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物理化学实验教学资源(食品)
发布时间:2022-07-19      作者:     来源:     浏览量:    分享到:

物理化学(食品)实验教学资源

一、实验指导书:

云顶娱乐 自编,物理化学实验讲义,云顶娱乐 (第一版),2016年。

二、主要参考书目:

1、夏海涛. 物理化学实验2019年。

2、王军、杨冬梅、张丽君、刘晓霞. 物理化学实验(第二版)2015年。

3、物理化学学科组. 物理化学实验,化学工业出版社,2018